Weet wat je eet en laat je niet verleiden

Regelmatig krijg ik de vraag: "Wat kan ik het beste eten om vet te verliezen zonder dat ik op dieet moet".

Ik ben er geen voorstander van om iemand voor te schrijven wat je moet eten. Ik kan alleen uitgaan van hetgeen wat voor mijzelf goed werkt en wat bij mijn klanten goed heeft gewerkt. Ieder lichaam is anders, ieders energiesysteem werkt anders, ieders dagindeling en activiteiten zijn anders en we hebben allemaal zo onze voorkeuren en smaken.

Mijn motto is: weet wat je eet en laat je niet te vaak verleiden.

Om aan te geven wat ik zelf meestal eet lijkt het mij wel zo aardig om foto's te maken van gerechten die ik zelf regelmatig klaar maak. Deze zijn hier te vinden.

Ik heb nog nooit in mijn leven een dieet gevolgd en ik ben het ook nooit van plan. Ik let wel op wat ik eet, omdat ik goed voor mezelf wil zorgen en genoeg energie wil hebben om de dingen te doen die ik graag wil doen. Het helpt je nu eenmaal niet om overmatig en ongezond te eten. En dat je er slank van wordt of blijft is natuurlijk alleen maar beter voor de gezondheid, zeker ook prettig maar voor mij geen doel op zich.

Mijn ervaring is dat het ook geen goed uitgangspunt is. Als je alleen maar denkt aan afslanken, heb je het gevoel dat je iets niet mag. Ik heb nooit het gevoel dat ik iets niet mag, want ik neem af en toe ook wel eens iets minder gezonds. Het gekke is dat ik er dagen zijn dat ik er niet eens aan denk om iets ongezonds te nemen en er dus eigenlijk ook geen zin in heb.

Het zijn vaak de verleiders op straat of in de reclames die me uitlokken om ongezonde dingen te nemen en natuurlijk de feestjes en de partijtjes. De keerzijde van deze verleiders is is dat als ik me toch laat verleiden, niets is menselijker dan dat, ik me meestal lustelozer voel. Ik waak er daarom voor dat ik overwegend gezond eet en altijd voldoende beweeg. Nu heb ik misschien makkelijk praten. Sporten is mijn beroep, maar ook ik heb wel eens geen zin. Als ik een mindere dag heb, compenseer ik dat door een paar dagen heel gezond te eten (smoothies, salades, groente en fruit, thee, water) en breng ik mijn lichaam weer terug in balans. Op zo'n moment krijg ik ook weer meer zin om te sporten en dat is de basis van een gezonde leefstijl. Het lichaam is gemaakt om te bewegen en ik voed het ook als zodanig. Anders ga ik het ook niet volhouden.

Als je overwegend gezond eten combineert met dagelijks te bewegen (wandelen, fietsen, trappen lopen) en 2-3 per week sporten dan ben je prima bezig en zou je ook resultaat moeten zien.

Hieronder mijn ontbijtpatroon wat ik tot in lengte van dagen kan volhouden. Ik krijg er veel energie van en ik krijg veel verschillende voedingsstoffen binnen. Misschien heb je er wat aan, want een goed ontbijt is het beste wat je kan nemen.

Mijn ontbijtkeuze:

1. havermout met water, kaneel en kokos en meestal iets van fruit, rozijnen of amandelen erbij

2. magere yoghurt of kwark het liefst met zelfgemaakte muesli (een mix van gedroogd fruit en verse noten zoals bijv. amandelen, rozijnen, vijgen, abrikozen, paranoten, walnoten of vers fruit van wat ik heb liggen)

3. een bruine boterham (zelf gemaakt brood van spelt en molenkorn) met halve banaan, soms met wat cottagecheese of kwark, kaneel en kokos maar ook wel eens met kaas en pindakaas.

#salade #eetgezond